Мин ингредиентларны чыгарып, уңайлы кышкы аш өчен вегетийларны кисә башлагач, тузган пластик кисү тактага күз салдым. Алты ай элек мин аны үзгәртмәдемме? Амазонкада тиз эзләү миңа әйе, бу комплект чыннан да яңа дип әйтә. Ләкин алар еллар дәвамында алыштырылмаган кебек.
Пластик кисү такталарын алыштыруның даими чыгымнарыннан арыдым, планетабызга шулкадәр пластик калдыклар китергән зыян турында әйтмичә, мин яхшырак вариантларны карарга булдым. Тикшеренү куян тишегеннән саф һава өчен тайпылганнан соң, мин һәр кисемтә белән чыгарылган микропластикларның ашамлыкларымны токсиннар белән пычратырга мөмкинлеген белгәч, мин тотрыклырак һәм сәламәт нәрсә эшләргә вакыт таптым.
Мин берничә ай элек агачка күчтем һәм мин коммутатор ясаганымны раслый алам - мин беркайчан да пластикка кире кайтмыйм. Мин акча җыярга, пластик калдыкларны киметергә, пешерүне бөтен гаилә өчен рәхәтләндерергә һәм пычакларымны ешрак кисәргә яратам. Бу агач кисү такталары минем кухняга өстәмә эстетик өсти һәм мин хәзер агач кисү тактасы яклаучысы.
Мин укыган бар нәрсә шуны күрсәтә: агач күп сәбәпләр аркасында кисүче такта дөньясының герое. Шуңа күрә бу һәр телевизион пешерү тамашасында, TikTok ясаучы рецепт видеосында һәм һәр кухняда мөһим корал. профессиональ пешекчеләр.
Мин төрле формада һәм зурлыкта һәм төрле бәяләрдә дүрт агач кисү тактасы сатып алдым: Сабеви Йортыннан классик личинкалар кисү тактасы, Вальмарттан 18 дюймлы акация агач кисү тактасы, Италия Зәйтүн Вуд Дели, Верв Мәдәният кисү такталары, шулай ук Вальмарттан кисү такталары. Дж. Джеймс. F Амазонка агач кисү тактасы. Алар яшелчәләрне чабу, протеиннар ясау һәм тәлинкә итеп куллану өчен бик матур һәм бик яхшы. Агач ашлыгының төрле детальләрен күрсәтеп, аларның нинди бай һәм нәфис булуларын яратам. Theәм калынлыгы минем нечкә пластик версиягә караганда күпкә люкс. Алар хәзер мин кухнямдагы мини сәнгать әсәрләренә охшыйлар, оялудан яшерергә тиеш нәрсә урынына.
Күпчелек кеше пластмасса кисү такталарын яхшылап чистарту өчен савыт-саба юу һәм / яки агарту куллана, һәм бу бөтенләй гигиена варианты дип уйларга мөмкин, ләкин алай түгел. "Тикшеренүләр күрсәткәнчә, агач кисү такталары пластикка караганда куркынычсызрак, чөнки алар бактерияләрсез", - диде Ларм Вуд Энпрайзз Инк. Генераль директоры Лиам О'Рурке.
Мин шулай ук бик тиз тоныкланган пычакларымның хәзер озынрак торуына игътибар иттем. "Акация, бәрәңге, каен яки жаңгак кебек агачлар йомшак составы аркасында искиткеч материаллар", - дип әйтә пычак җитештерүче Джаред Шмидт, Шмидт Братс Катлериясенә нигез салучы. "Табигый акация агачының йомшаклыгы сезнең плиталарыгыз өчен ямьле өслек бирә, пластмасс кисү такталары кебек төссезләнмәсен."
Чынлыкта, мин пластик кисү тактасының никадәр көчле һәм рәнҗетүче икәнен беркайчан да аңламадым - пычакым яңгыраган кухня белән контактка кергәндә мин куркам (һәм минем күләгәле шнаузер бүлмәдән бетәр дип куркам). Хәзер кисү, кисү һәм кисү бөтенләй җиңеләйтә, чөнки пычак һәр сугу белән тынычландыргыч тавыш чыгара. Агач кисү тактасы мине озак көннән соң пешергәндә бик нык хис итә һәм миңа сөйләшүне дәвам итәргә яки подкаст тыңларга мөмкинлек бирә.
Агач кисү такталары бәясе 25 доллардан 150 долларга кадәр яки аннан да күбрәк, һәм шул бәя диапазонының югары очына инвестиция салсагыз да, сез бер-ике ел эчендә матди яктан файда китерәчәксез, чөнки пластик сатып алуны дәвам итмәскә кирәк. Альтернатива: Мин моңа кадәр 25 $ пластик кисү такталарын сатып алдым һәм елына ким дигәндә ике тапкыр алыштырдым.
Беренчедән, кирәкле өслек мәйданын сайлагыз. "Размер чыннан да сез нәрсә кулланырга теләгәнегезгә бәйле - ризыкны кисү, кисү яки күрсәтү, һәм сезнең счетчиклар һәм саклау урыны", диде Джеки Льюис, Verve Culture нигез салучы һәм генераль директоры. "Мин бу мәйданга ия булырга яратам. Төрле зурлыклар, чөнки алар ашамлыклар итеп кулланырга ирекле түгел, ә сез үз ихтыяҗларыгыз өчен иң яхшы үлчәмне сайлый аласыз."
Аннары, материалларны сайлагыз. Күпчелек кеше йомшак составы аркасында акация, бәрәңге, каен яки жаңгакны өстен күрәчәк. Бамбук - популяр сайлау һәм бик чыдам материал, ләкин онытмагыз, ул катырак агач һәм пычак кыры сезнең пычак өчен катлаулырак һәм дусрак булачак. "Зәйтүн агачы - безнең яраткан агачларның берсе, чөнки ул тап та, ис тә юк" Льюис әйтә.
Ниһаять, лингоны өйрәнегез, ашлык кисү тактасы белән чит ашлык кисү тактасы арасындагы аерма (короле: бу кулланылган ломбард умыртка белән бәйле). Соңгы ашлык такталары (еш кына шкаф үрнәге бар) пычаклар өчен яхшырак һәм тирән кисүләргә чыдам ("үз-үзеңне дәвалау" дип атала), ләкин кыйммәтрәк булачак һәм өстәмә кайгырту таләп ителә. Кыр текстурасы арзанрак, ләкин тизрәк тузып, пычак фасларын тоныклый
Пост вакыты: 18-2024 июль